Denna thaikyckling med chilipasta och vingbönor är en härlig rätt att servera som tapas tillsammans med flera smårätter. Finhackad kyckling wokas med vitlök, färsk chili och nam prik pao som ger både hetta och fyllig smak. Vingbönor och schalottenlök tillför krispighet, medan kokosgrädde rundar av rätten. Servera med jasminris och färsk koriander – en rätt som gör sig bäst när den tillagas i omgångar.

Dessa thailändska räk- och köttfärstoast är perfekta som tapas eller förrätt. Små krispiga brödbitar toppas med en smakrik blandning av kalkonfärs, räkor, vitlök, chili och asiatiska såser, och friteras gyllene. Serveras med en hemgjord sweet chilisås som ger balanserad hetta och sötma. En uppskattad rätt som går utmärkt att förbereda och frysa in inför fest eller middag.

Fantastiskt goda kycklingspett av finhackad kycklingfärs formad runt citrongräs och fyllda med asiatiska smaker som kaffir-limeblad, koriander, vitlök och chili. Spetten paneras och steks eller grillas tills de är gyllene och krispiga och serveras med frisk lime och krämig srirachamajonnäs. Perfekta som förrätt eller tapas.

Krispiga asiatiska räkbollar är en fantastisk förrätt eller tapas med härliga smaker av limeblad, citrongräs, vitlök och chili. De friteras gyllene och krispiga och serveras med krämig srirachamajonnäs eller sweet chilisås. Allt kan förberedas i förväg – friteringen görs precis före servering för bästa resultat.

En fräsch och smakrik asiatisk kycklingssallad som kombinerar krämighet, krispighet och massor av aromer. Den möra pulled chicken blandas med en fyllig dressing av chili, lime, koriander och sweet chili-sås, och får sedan sällskap av knapriga grönsaker och rostade sesamfrön. Toppa med jordnötter, koriander och krispiga wontonstrips för en sallad som känns lika lyxig som den är lätt att älska. Perfekt till vardag, matlåda eller bjudmiddag.

En frisk och färgstark thainudelsallad full av krispiga grönsaker, saftiga räkor och smakrik kalkonfärs. Tillsammans med lena glasnudlar och en livlig dressing av lime, chili och koriander blir detta en rätt som både mättar och svalkar. Toppa med jordnötter och färsk chili för perfekt sting – som gjord för varma dagar när maten ska vara både lätt och maxat god.

Det här är riktigt god och smakrik asieninspirerad tapas med små friterade riskuddar som är toppade med färsk avokado och en härligt...

En asiatinspirerarad tapas baserad på små, munsstora friterade riskuddar som är toppade med färsk avokado och en krämig, het och smakrik...

För 40 år sedan åt jag sticky chicken wings tillagade av Sushma (vissa saker faller inte i glömska). Jag fick en plötslig crawing och...

En supergod dressing och dippsås som kan användas till japanska och koreanska sallader och anrättningar. Jag brukar göra dubbel sats då...

Detta recept på ugnsbakad röding är både enkelt och gott. Nord möter öst med denna asiatiska marinad. En perfekt bjudrätt då man kan...

Stora räkor i en tjock, krämig kokossås – mums! Rätten går snabbt att laga och få ingredienser krävs. Det är perfekt middagsmat för både...

Krispigt friterade Calamari ringar med Sichuanpeppar och chili som serveras tillsammans med en asiatisk krämig dippsås eller Sriracha...

Pad Thai är nationalrätt och en av de mest kända rätterna från det thailändska köket. Det är en vanligt förekommande street food-rätt....

Enkel Pad Thai bygger på ingredienser som är lätta att få tag i även om man inte har en asiatisk livsmedelsbutik i närheten. Själv tycker...

Det här är en riktigt mättande och smakrik kycklingsoppa som är perfekt att värma sig med under kyliga höst- och vinterkvällar. Denna...

Kyckling i curry är en mättande rätt som fungerar för alla, stora som små. Receptet ger en saftig kyckling som serveras med en krämig och...

Om du gillar vanlig coleslaw så kommer du älska denna asiatiska coleslaw! Med några ändringar till orginalreceptet så är denna en...

Vårt recept på thailändska köttbullar med röd curry- och jordnötsås är supergott och lite annorlunda! Det blandar het röd curry med söt...

Denna kinesisk-inspirerade grillrätt kombinerar den söt-salta smaken av Char Siu, en traditionell grillad fläskrätt, med saftig kyckling...