Moules Marinières med varmt vitlöksbröd är en rustik men elegant rätt där färska blåmusslor kokas i vitt vin, vitlök, örter och grädde. Servera med krispigt vitlöksbröd att doppa i den smakrika buljongen. En fransk klassiker som för tankarna till Bretagnes kust – perfekt som förrätt eller lätt huvudrätt.

Färgstarka snittar med krämig culantrosås, saftiga räkor, pepprig rucola och mjuka vetetortillas blir ett perfekt tilltugg till drinken eller som tapas. Såsen mixas enkelt ihop med culantro, vitlök, lime och asiatiska kryddor och håller länge i kylen. Rulla ihop, skär i snittar och toppa med chili – enkelt, fräscht och fullproppat med smak.

När man gillar smörgåstårta men vill ha variation – här kommer ett recept som lyfter smörgåstårtan till helt nya höjder. I denna...

Denna asiatiska burgare kombinerar räkornas toner av sött och umami med aromatiska citrustonerna från kaffir limeblad och citrongräs samt...

Det här är riktigt god och smakrik asieninspirerad tapas med små friterade riskuddar som är toppade med färsk avokado och en härligt...

En asiatinspirerarad tapas baserad på små, munsstora friterade riskuddar som är toppade med färsk avokado och en krämig, het och smakrik...

Detta recept på ugnsbakad röding är både enkelt och gott. Nord möter öst med denna asiatiska marinad. En perfekt bjudrätt då man kan...

Letar du efter en smakfull och lättlagad pastarätt som imponerar vid varje måltid? Vår pasta med krämig räk- och koriandersås är precis...

En smakrik och god räksallad med jalapeño och koriander majonnäs som passar bra att äta som den är, som en del av en buffé eller som...

Stora räkor i en tjock, krämig kokossås – mums! Rätten går snabbt att laga och få ingredienser krävs. Det är perfekt middagsmat för både...

Krispigt friterade Calamari ringar med Sichuanpeppar och chili som serveras tillsammans med en asiatisk krämig dippsås eller Sriracha...

Pad Thai är nationalrätt och en av de mest kända rätterna från det thailändska köket. Det är en vanligt förekommande street food-rätt....

Enkel Pad Thai bygger på ingredienser som är lätta att få tag i även om man inte har en asiatisk livsmedelsbutik i närheten. Själv tycker...

Indiska räkor är utan tvekan en stor favorit i vår familj. Mina döttrar och min man säger att de får 10 poäng av 10! De kan både serveras...

När man vill laga mat som har det där lilla extra så ska man använda hemgjord fond. Jag gillar dessutom inte svinn och försöker därför...

Den här rätten är en kombination av sött, surt, och kryddigt som tillsammans skapar en smakexplosion i munnen. Med räkor som...

Detta är en läcker tapas som kombinerar den krispiga konsistensen av friterat rispapper med kryddiga, krämiga och smakrika räkor. En rätt...

Denna lyxiga pasta kombinerar det bästa från havet med en djupt aromatisk och hemlagad fond, skapad från grunden för att ge maximal smak....

Stekt lax med tagliatelle och korianderpesto är en smakrik måltid med en perfekt stekt lax och silkeslen tagliatelle toppad med en...

Laga en smakfull middag på stekt Röding med pressad potatis och citron- och basilikasås – det är en härlig kombination av söta och...