Krämig saffranspasta med kalkonpastrami – en snabblagad men lyxig pastarätt med mjuka smaker och gyllene färg. Ravioli möter en len sås på saffran, grädde och parmesan, lyft med vitlök, vitt vin, chili och ett stänk citron. Kalkonpastramin ger sälta och djup, medan persilja och chili på toppen tillför fräschör och sting. En rätt som passar både till vardagslyx och helgmiddag.

Öppen lasagne med räkor, dill och citron – en fräsch och lyxig rätt där havets smaker möter krämig ostsås och en frisk citruston. Såsen får djup av vin, fiskbuljong och parmesan, rundas av med dill och toppas med brynt smör, tångkaviar och chili för både elegans och sting. Fyra stora portioner som mättar rejält men är lätta i smaken.

Öppen lasagne med krämig kantarellsås, smörstekta kantareller och friterad persilja – en elegant men rustik rätt som fångar skogens smaker i varje tugga. Såsen mixas till en sammetslen konsistens med grädde, crème fraiche och parmesan. Toppas med gyllenstekta kantareller, krispig persilja och chili för sting. Fyra stora portioner som mättar rejält, perfekt för höstens middagar.

Öppen lasagne med räkor och krämig fondsås – en lyxig men lättlagad rätt som balanserar havets smaker med len gräddighet och sälta från parmesan. Lagad med hemgjord skaldjursfond för djup smak och toppad med räkor, friterad fänkål, dill och chili. En rätt som imponerar både till helgmiddag och festligare vardag. Fyra stora portioner som mättar rejält.

Öppen lasagne med kalkonfärs i asiatiska smaker – en fusionrätt där krämig ostsås möter fyllig umami och mild hetta. Rätten byggs lager för lager med färska lasagneplattor, smakrik köttfärssås med ostronsås, soja och sesamolja, samt en len ostsås med mozzarella och sriracha. Toppas med chili och vårlök för fräschör och sting. Fyra stora portioner som mättar rejält.

En klassiker gjord på kalkonbacon för oss som inte äter rött kött i form av guanciale eller pancetta. Det är viktigt att använda...

Denna pasta med köttbullar i en enkel tomatsås är en perfekt rätt för hela familjen. Rätten fungerar lika bra när du har en...

Letar du efter en smakfull och lättlagad pastarätt som imponerar vid varje måltid? Vår pasta med krämig räk- och koriandersås är precis...

Puttanesca har sitt ursprung i Neapel och betyder ”horans pasta” (italienska ordet puttana betyder hora). Enligt legenden hade de...

En riktigt god pasta som inte kräver en massa svåröverkomliga ingredienser. Det är en klassisk italiensk rätt som verkligen visar hur...

Denna klassiska rätt bjuder på det bästa av Italien. Den kryddiga och robusta Arrabiatasåsen möter den himmelskt mjuka och krämiga...

Denna lyxiga pasta kombinerar det bästa från havet med en djupt aromatisk och hemlagad fond, skapad från grunden för att ge maximal smak....

Stekt lax med tagliatelle och korianderpesto är en smakrik måltid med en perfekt stekt lax och silkeslen tagliatelle toppad med en...

En krämig pasta som kombinerar den jordiga, rika smaken av svamp med den exklusiva aromen av tryffel. Det är en måltid som inte bara...

Under en semester på Sicilien åt min man och jag den absolut godaste Pasta Vongole vi någonsin ätit. Vi blev stamkunder på denna tämligen...

En jättegod pasta med Haricots verts och räkor. Det är en smakrik pastarätt som får sitt djup och sin karaktär från en rik bas av...

Bolognese, även känd som ragù Bolognese, är en italiensk klassiker med rötter i staden Bologna. Denna underbara kött- och tomatsås...