top of page
RECEPT


Birgittas köttbullar
Detta är en relativt stor sats med köttbullar men de går bra att frysa in. I släkten har vi personer som älskar rött kött mer än allt...


Mammas morots- och paprikapaj
Min mamma brukade göra denna fantastiskt goda paj. Den kanske inte låter som mycket för världen men den är SÅ god!


Västerbottenpaj med chili och kantarell
Västerbottenpaj är alltid gott men våra goda vänner, Inge och Lena Moen från Västerås, har tagit denna paj till nya höjder!


Köttfärspaj
Den här köttfärspajen är hela familjens favorit och en ständigt återkommande maträtt hos oss eftersom den alltid efterfrågas. Gör gärna...


Krispiga riskuddar med het tonfiskröra
Det här är riktigt god och smakrik asieninspirerad tapas med små friterade riskuddar som är toppade med färsk avokado och en härligt...


Krispiga riskuddar med het räktopping
En asiatinspirerarad tapas baserad på små, munsstora friterade riskuddar som är toppade med färsk avokado och en krämig, het och smakrik...


Inlagd lök- och vitlöksgurka
Den här gurkan blir alla som tokiga i. Till och med min systerson som aldrig tyckt om inlagd gurka älskar denna. Jag brukar göra fem hela...


Riven inlagd lök- och vitlöksgurka med dill
Den här gurkan är riktigt, riktigt god att äta som den är men den blir också jättegod som kall sås till fisk. Blanda gurkan och lite av...


Pannbiff av kalkon med Dijon- och dragonsås
Pannbiff är en riktig svensk klassiker. I detta recept så är den gjord av kalkonköttfärs. En enkel och god husmansrätt.


Jordgubbs- och chèvresallad med limevinägrett
En fräsch sallad som är en perfekt lunchrätt varma sommardagar. Varje tugga smakar svensk sommar! Denna jordgubbs- och chèvresallad med...


Pasta med köttbullar i enkel tomatsås
Denna pasta med köttbullar i en enkel tomatsås är en perfekt rätt för hela familjen. Rätten fungerar lika bra när du har en...


Sparrissoppa
Gör en krämig och smakrik sparrissoppa av den träiga delen av sparrisen som annars slängs. När man använder vit sparris skär man bort ca...


Friterade kinesiska kycklingvingar
För 40 år sedan åt jag sticky chicken wings tillagade av Sushma (vissa saker faller inte i glömska). Jag fick en plötslig crawing och...


Sesamdressing och dippsås
En supergod dressing och dippsås som kan användas till japanska och koreanska sallader och anrättningar. Jag brukar göra dubbel sats då...


Ugnsbakad röding med asiatisk touch
Detta recept på ugnsbakad röding är både enkelt och gott. Nord möter öst med denna asiatiska marinad. En perfekt bjudrätt då man kan...
bottom of page
