top of page
RECEPT


Panerad varm smörgåsrulltårta med grönsaksfyllning toppad med chili cheese
Krispig, panerad smörgåsrulle med smakrik grönsaksfyllning och het chili cheese – en ostig showstopper som imponerar på både brunch och fest!


Svamp och tryffelarancini med parmesan och tryffelsås
Arancini är en klassisk siciliansk maträtt som består av friterade risbollar fyllda med olika ingredienser. Namnet kommer från...


Svamp och tryffelrisotto
Risotto kommer ursprungligen från norra Italien där man producerar ris. För att lyckas med risotto är det viktigt att använda ett ris med...


Havets smörgåstårta med asiatisk touch
När man gillar smörgåstårta men vill ha variation – här kommer ett recept som lyfter smörgåstårtan till helt nya höjder. I denna...


Asiatisk räkburgare
Denna asiatiska burgare kombinerar räkornas toner av sött och umami med aromatiska citrustonerna från kaffir limeblad och citrongräs samt...


Trattkantarellsoppa med bacon
Trattkantarellsoppa är alltid fantastiskt gott men extra gott är det under kyliga höstkvällar. Den här soppan är ganska mäktig och det...


Pasta Carbonara på kalkon
En klassiker gjord på kalkonbacon för oss som inte äter rött kött i form av guanciale eller pancetta. Det är viktigt att använda...


Kantarellcanelloni
Läckra pastarullar i form av krämiga kantarellcanellon i toppad med béchamelsås och smakrik smält ost. Varje tugga är en hyllning till...


Lasagnesoppa
Prova vår läckra Lasagnesoppa - en värmande och smakrik maträtt som kombinerar det bästa av två världar. Och det bästa av allt är att med...


Köttfärs- och potatisgratäng
Ge dig själv och dina nära och kära en härlig middag som både är mättande och smakrik genom att bjuda på en varm, krämig och läcker...


Potatiskaka med svamp
Upptäck en ljuvlig potatiskaka med svamp som smälter i munnen. Perfekt som tillbehör till varje måltid – en smakexplosion du inte vill missa


Indisk sås till kyckling och två varianter av paneer
En såsbas till flera rätter! Jag gör ofta en dubbel sats av denna såsbas och fryser in i portioner (till och med steg 5). Det gör att det...


Biff à la Lindström
Här kommer ett recept på husmanskostklassikern Biff à la Lindström, baserat på köttfärs av kalkon. Rätten har anor från mitten av...


Birgittas köttbullar
Detta är en relativt stor sats med köttbullar men de går bra att frysa in. I släkten har vi personer som älskar rött kött mer än allt...


Mammas morots- och paprikapaj
Min mamma brukade göra denna fantastiskt goda paj. Den kanske inte låter som mycket för världen men den är SÅ god!
bottom of page
