top of page
RECEPT


Moules Marinières med vitlöksbröd
Moules Marinières med varmt vitlöksbröd är en rustik men elegant rätt där färska blåmusslor kokas i vitt vin, vitlök, örter och grädde. Servera med krispigt vitlöksbröd att doppa i den smakrika buljongen. En fransk klassiker som för tankarna till Bretagnes kust – perfekt som förrätt eller lätt huvudrätt.


Culantro- och räksnittar
Färgstarka snittar med krämig culantrosås, saftiga räkor, pepprig rucola och mjuka vetetortillas blir ett perfekt tilltugg till drinken eller som tapas. Såsen mixas enkelt ihop med culantro, vitlök, lime och asiatiska kryddor och håller länge i kylen. Rulla ihop, skär i snittar och toppa med chili – enkelt, fräscht och fullproppat med smak.


Chili cheese hjärtan med räkor och avokado
Chili cheese-hjärtan med räkor och avokado – krispigt, krämigt och oemotståndligt gott till drinken eller som lyxigt plock på buffén!


Chili cheese
Krämig, het chili cheese – perfekt till allt från nachos och burgare till toast, tilltugg och lasagne. En ostig favorit som lyfter vilken rätt som helst!


Culantrosås
Denna culantrosås är beroendeframkallande! Perfekt till kyckling, fisk, snittar eller som dip – jag har alltid en burk i kylen!


Panerad varm smörgåsrulltårta med grönsaksfyllning toppad med chili cheese
Krispig, panerad smörgåsrulle med smakrik grönsaksfyllning och het chili cheese – en ostig showstopper som imponerar på både brunch och fest!


Svamp och tryffelarancini med parmesan och tryffelsås
Arancini är en klassisk siciliansk maträtt som består av friterade risbollar fyllda med olika ingredienser. Namnet kommer från...


Svamp och tryffelrisotto
Risotto kommer ursprungligen från norra Italien där man producerar ris. För att lyckas med risotto är det viktigt att använda ett ris med...


Havets smörgåstårta med asiatisk touch
När man gillar smörgåstårta men vill ha variation – här kommer ett recept som lyfter smörgåstårtan till helt nya höjder. I denna...


Asiatisk räkburgare
Denna asiatiska burgare kombinerar räkornas toner av sött och umami med aromatiska citrustonerna från kaffir limeblad och citrongräs samt...


Trattkantarellsoppa med bacon
Trattkantarellsoppa är alltid fantastiskt gott men extra gott är det under kyliga höstkvällar. Den här soppan är ganska mäktig och det...


Pasta Carbonara på kalkon
En klassiker gjord på kalkonbacon för oss som inte äter rött kött i form av guanciale eller pancetta. Det är viktigt att använda...


Kantarellcanelloni
Läckra pastarullar i form av krämiga kantarellcanellon i toppad med béchamelsås och smakrik smält ost. Varje tugga är en hyllning till...


Lasagnesoppa
Prova vår läckra Lasagnesoppa - en värmande och smakrik maträtt som kombinerar det bästa av två världar. Och det bästa av allt är att med...


Köttfärs- och potatisgratäng
Ge dig själv och dina nära och kära en härlig middag som både är mättande och smakrik genom att bjuda på en varm, krämig och läcker...
bottom of page
